КУЛИНАРИЯ. Готовим сами, делимся рецептами!

Spiridonova · 03.12.2009, 19:53

ПОНЧИКИ
4яйца
1 банка сгущенки (можно и ТУ)
мука до густоты теста как на оладьи (по рецепту было до пельменного теста,а потом жгутом надо раскатать и резать)
1ч.л. соды гашеной
Жир (масло раст) раскалить в высокой сковородке (я делаю в казанке маленьком). Берем десертной (или чайной) ложкой тесто и опускаем в горячий жир. обжариваем со всех сторон. Вынимаем шумовкой. И посыпаем сахарной пудрой.

03.12.2009, 19:53	#11
Spiridonova Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 924 Спасибо: 0	ПОНЧИКИ 4яйца 1 банка сгущенки (можно и ТУ) мука до густоты теста как на оладьи (по рецепту было до пельменного теста,а потом жгутом надо раскатать и резать) 1ч.л. соды гашеной Жир (масло раст) раскалить в высокой сковородке (я делаю в казанке маленьком). Берем десертной (или чайной) ложкой тесто и опускаем в горячий жир. обжариваем со всех сторон. Вынимаем шумовкой. И посыпаем сахарной пудрой. __________________ Всех мам с праздником!!!!