Овощи на огороде

[Девушка]

Тыква выращивается так же, как кабачки и патиссоны, в основном по краям огородного участка. Когда на главном стебле завяжется 2—3 плода и по одному на боковых стеблях, плети прищипывают, оставляя выше плода 5—6 листьев. Под каждый плод следует подложить отрезок доски или фанеры. Убирают все плоды в один прием после первого небольшого заморозка.
Сорта: Мраморная, Херсонская, Стофунтовая. Чайот, малораспространенное многолетнее растение семейства тыквенных. Возделывается на Черно морском побережье Кавказа, но заслуживает широкого распространения, в частности, в МССР. Плоды массой до 500 г по вкусу напоминают кабачки; сохраняются до весны, корень на второй год образует клубни, богатые крахмалом.