Готовим сами. Домашняя кухня.

Бархат · 18.11.2009, 20:06

А я на новенького!Уменя есть старая книга за 1961год и одним рецептом из этой книги я пользуюсь уже несколько лет!Баклажаны чистят режут на кружки толщиной 1 см и обжар на раст масле,зелёный лук шинкуют обж добавляют шинк болг перец ,зелень петрушки ,томаты , всё это жарить 10,15 мин затем солят,добавляютбаклажаны и тушат ещё 10,15мин Бакл 1,5кгтоматы1кг,перец 0,5кг,зелёный лук,0,5кгхранить в холоде!Это очень вкусно!

18.11.2009, 20:06	#11
Бархат Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 223 Спасибо: 0	А я на новенького!Уменя есть старая книга за 1961год и одним рецептом из этой книги я пользуюсь уже несколько лет!Баклажаны чистят режут на кружки толщиной 1 см и обжар на раст масле,зелёный лук шинкуют обж добавляют шинк болг перец ,зелень петрушки ,томаты , всё это жарить 10,15 мин затем солят,добавляютбаклажаны и тушат ещё 10,15мин Бакл 1,5кгтоматы1кг,перец 0,5кг,зелёный лук,0,5кгхранить в холоде!Это очень вкусно! __________________ Люди всякое про нас говорят, всё решают кто из нас виноват. Но а я то знаю точный ответ - виноватых в том, что прожито нет. Если спросит меня голос с небес: "Кто на свете всех дороже тебе?" Я отвечу, ничего не тая: "ДОЧКА, МАМА, ТЫ И Я!"