"САЛАТИКИ ЭТО СУПЕР"

[Персик]

Салат овощной с зеленым горошком
100 г зеленого горошка, 1 морковь, 2 огурца, 2 томата, 2 корня сельдерея, 2 яблока, 5 ст. ложек растительного масла, зелень петрушки, 1 ч. ложка лимонного сока, сахар, соль.
Корни сельдерея натереть на крупной терке, перемешать с нарезанными огурцами, томатами, яблоками и морковью, добавить зеленый горошек. Заправить лимонным соком, солью, сахаром и растительным маслом, посыпать зеленью петрушки.