 |
 |
|
|
 |
 |
20.03.2010, 01:50
|
#17 |
|
Гость
Сообщений: n/a
|
КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕЧЕНЬЮ . Ингредиенты: На 9 шт. картофеля — 200 г сметанного соуса с луком, соль. ДЛЯ фарша: 200 г печени, 40 г шпика, 1 луковица. Приготовление . Картофель отварить в кожуре, очистить, вынуть сердцевину и заполнить его фаршем. Для приготовления фарша печень нарезать тонкими брусочками, лук — полукольцами, сало — мелкими кубиками и все обжарить. Подготовленный картофель залить сметанным соусом с луком и тушить на слабом огне до готовности.
|
|
Древовидный вид