Второе блюдо- это чудо!!!

Фаршированные куриные грудки.

Обжарить репчатый лук мелко нарезанный на растительном масле, смешать с майонезом и нарубленной зеленью. Куриное филе разрезать вдоль но не до конца. Развернуть как книгу и отбить. смазать смесью и…з лука и зелени.
На отбитое филе положить кусочек сыра и кусочек ветчины толщиной 5-7 мм. И закрыть грудку как книжку.
Куриное филе обвалять в муке и обжаривать на сковороде в растительном масле в течении 7-10 минут с каждой стороны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!