Второе блюдо- это чудо!!!

22.03.2009, 17:00

НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ

Филе курицы нарежьте кубиками размером 1х1 см, залейте 150 г майонеза, поставьте на 2 часа в холодильник для маринования.

Замаринованное филе соедините с мукой, солью, яйцом, перемешайте. Обжарьте в виде оладий с обеих сторон на разогретом растительном масле до образования румяной корочки.

Оставшийся майонез соедините с рубленой зеленью, взбейте венчиком.

При подаче котлеты посыпьте зеленью, полейте соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

22.03.2009, 17:00	#6
Hamilton Burger Гость Сообщений: n/a	НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ Филе курицы нарежьте кубиками размером 1х1 см, залейте 150 г майонеза, поставьте на 2 часа в холодильник для маринования. Замаринованное филе соедините с мукой, солью, яйцом, перемешайте. Обжарьте в виде оладий с обеих сторон на разогретом растительном масле до образования румяной корочки. Оставшийся майонез соедините с рубленой зеленью, взбейте венчиком. При подаче котлеты посыпьте зеленью, полейте соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !