Запеканки.

Картофельно-твороженная запеканка (рецепт позаимствовала в другой группе )

Картофель(3-4, отваренных в мундире) почистить, натереть на терке (половину на мелкой, половину на крупной), посолить, добавить творог(200 гр.), влить сметану(200 гр.), все хорошенько перемешать. Половину выложить в форму, положить начинку из куриной грудки (грудку мелко порезать и быстро обжарить на раскаленной сковороде, чтобы не засохла, посолить) и сверху выложить вторую часть картофельно-твороженной массы. Запечь в горячей духовке минут 20.