Блюда из макарон.

Запеканка из макарон с сыром.
Вермишель или мелкие макаронные изделия — 300 г

Сыр твердых сортов — 250 гю

сливочное масло — 2 ст. л., соль
Вскипятите в большой кастрюле воду, хорошо посолите и засыпьте макароны. Дайте вскипеть, размешайте и убавьте огонь до среднего. Варите до готовности, откиньте на дуршлаг, чтобы хорошо стекла вода.
Подготовьте форму: смажьте 1/4 количества масла.
Сыр натрите на терке.
Выложите массу в форму, полейте растопленным сливочным маслом. Поставьте в духовку (заранее нагретую) на 10-15 минут.