ВКУСНО, БЫСТРО, ЭЛЕГАНТНО - кулинарная тема

01.11.2008, 13:16

Ну вот еще ребрышки и все на сегодня , хорошего понемножку

1 кг свиных ребрышек замариновать с утра в : соевый соус , мед , чеснок и соус ткемали . Духовку разогреть до 180 , ребра завернуть в фольгу порционно и в духовку . температуру снизить до 150 , примерно на 3 ! часа. Я обычно спереди кладу ребро так завернутое , чтобы легко открыть и проверить , как идет процесс. Вот и все я обычно проверяю пару раз , когда жареным запахнет

. гарнир любой по степени жирности поедающего.

01.11.2008, 13:16	#8
Lynn C. Doyle Гость Сообщений: n/a	Ну вот еще ребрышки и все на сегодня , хорошего понемножку 1 кг свиных ребрышек замариновать с утра в : соевый соус , мед , чеснок и соус ткемали . Духовку разогреть до 180 , ребра завернуть в фольгу порционно и в духовку . температуру снизить до 150 , примерно на 3 ! часа. Я обычно спереди кладу ребро так завернутое , чтобы легко открыть и проверить , как идет процесс. Вот и все я обычно проверяю пару раз , когда жареным запахнет . гарнир любой по степени жирности поедающего.