Новый Год и РОЖДЕСТВО! Что будете готовить или уже готовили? Пишите.

[Куртизанка]

Для всех членов семьи обязательно паштет из печени, торт Наполеон с заварным кремом, для мужчин обязательно отварной индюк и соус к нему и т.н. пасту (местное блюдо вместо хлеба, моя мама находила в ней сходство с мамалыгой), ну и, конечно, какие-нибудь салаты овощные, типа отварной свеклы с черносливом и орехами, редьки с огурцами и морковью (очень люблю).