КУЛИНАРИЯ. Готовим сами, делимся рецептами!

[Юли-я]

Юль,по разному-это значит,что классический чесночно-пряный аромат можно досчить двумя способами:добавить давленый чеснок или заменить его набором специй.я специи покупаю свежемолотые на рынке у грузин.ткемали,алычу-никогда не пробовала,хотя кислинку в блюде люблю,обхожусь том.пастой(домашней).КИНЗУ предпочитаем ТОЛЬКО в аджике.вообщем на вкус и цвет-товарища нет!