|
"ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ"
МАРИНАД:НА 1 Л.ВОДЫ 200ГР ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА БЕЗ ЗАПАХА,200ГР.САХАРА,2СТ.Л. СОЛИ.КОГДА МАРИНАД ЗАКИПИТ ВЛИТЬ В НЕГО 200ГР.УКСУСА,КАК ТОЛЬКО ЗАНАВО НАЧНЕТ ЗАКИПАТЬ СРАЗУ ВЫКЛЮЧИТЬ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:НА ДНО БАНКИ ПОЛОЖИТЬ ПОРЕЗАННЫЙ УКРОП,ПЕТРУШКУ,ДОБАВИТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ(3-4)ЛИСТА,ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ НЕСКОЛЬКО ШТУК.ОГУРЕЦЫ СРЕДНЕГО РАЗМЕРА РЕЖЕМ НА 4 ЧАСТИ И В БАНКИ УКЛАДЫВАТЬ СТОЯ,ЗАЛИТЬ МАРИНАДОМ.
СТЕРЕЛИЗОВАТЬ 1Л. БАНКИ-15 МИН,1,5 Л. БАНКИ-20-25МИН. В КАСТРЛЮ ПОД БАНКИ ЖЕЛАТЕЛЬНО ПОЛОЖИТЬ КАКУЮ НИБУДЬ ТРЯПОЧКУ,ЧТОБЫ ДНО НЕ ЛОПНУЛО.КОГДА ПРОСТЕРЕЛИЗУЕТЕ,ЗАКАТЫВАЕМ ПОД ЖЕЛЕЗНЫЕ КРЫШКИ,И НАКРЫВАЕМ ТЕПЛЫМ ОДЕЯЛОМ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
|