Откуда в женщинах язвительность? Это такая защита или такое нападение? Или яд - ...

Это свойство характера - дурная черта, а также признак слабости и даже униженности по жизни.
И никак не признак ума.
Образование, к слову сказать, тоже не признак ума. Образование из дурака делает всего лишь образованного дурака.
Способность запоминать огромные объемы данных (особенно зазубривать) не есть признак умника/цы.
Способность язвить - не есть признак человека смелого и сильного.
Язвительные люди боятся открытых смелых людей как черт ладана, поэтому нападают стаями, как гиены. Язвительность - сестра подлости. Здесь и на других форумах таких заметно больше, чем в жизни, в силу того, что в жизни язвить и гадить значительно опаснее.
Язвительная женщина чаще всего несчастлива в жизни - ей не доступны простые радости от радости другого человека, но она этого не осознает, у нее другие способы развлекаться, понятные только таким, как она сама.
Язвительность = нежелание развиваться, то есть ограниченность. Ограниченность = скудость ума.