Красна изба пирогами!..

Пирог "скороспелый". 200 гр. любого печенья покрошить и засыпать им дно сухой сковороды. Сверху выложить семь очищенных и нарезанных тонкими дольками яблок. Залить все тестом и поставить в духовку на 30 мин.

Тесто: растереть 5 яйц с 1 стаканом сахара, добавить 230 гр. муки и 0,5 стакана молока.