Как избежать срывов и обжорства?

А что же делать, когда не просто есть хочется чего нибудь (кефирчиком себя не обманешь), а чегото конкретного, причём много. Я обожаю орехи, особенно козинаки из кунжута и арахис в кунжуте. Сегодня купили и того и того гдето по 0,5 кг., и почти всё за вечер умяли (втроём, но больше всего я налегала). Понимаю, нехватка некоторых витаминов и микроэлементов, заменять химией или БАДами? (sr)