у ребенка кислотность ниже , чем у взрослого. так чем же опасны соки? количество то небольшое. это же не 0,5 л. вводят всего 50 мл (начмная с капли и постепенно увеличивая). максимум 100 мл. еду с нашего стола ребенок может есть не раньше года, а лучше 3 лет. до этого возраста еда для него должна готовиться отдельно(меньше соли, никаких специй и т.д ) обучающий(вы называете это педагогическим) прикорм-это пюре. год -поздновато для введения прикорма, т.к. уже разовьется анемия, например, да и витаминов не будет хватать.