Юлия, там туева хуча рецептов. Я знаю штук 5, но делаю постоянно с молоком, красным вином, из двух сортов фарша и обязательно с сельдереем и живыми помидорами Мне так вкусней всего. Только соус, гад, два часа тушится, слюной захлебнуться можно