Салат из блинчиков. Испечь блинчики: на 1 яйцо-1 ст.ложка раст. масла(обычно я делаю из трех яиц), взбить и столовой ложкой наливать тонким слоем на сковороду, обжаривать с 2-х сторон. Затем порезать все соломкой, так же соломкой порезать п/копченую колбасу(беру немного, примерно 100 гр), 1 небольшую луковицу. желательно удлиненной формы, порезать соломкой вдоль, немного припустить лук на сковороде, где готовились блинчики, чтобы стал мягким, затем все смешать добавив высококолорийный майонез и зубчик чеснока. Дать салату настояться минут 20-30. Хорош еще тем, что не портится долго, но , обычно, его не остается.))