Картошка огурец колбаса копчен.или отваренное мясо зеленый лук яйцо квас кефир если есть калба аджика магазинная \мужик в кепке\ сметана дать настояться тогда вкуснее и должна быть густенькой Это такое блюдо у кого что есть тот то и кладет В квас можно хрен потереть