[Людмила Сазонова]

Береовый сок начинает идти в марте. А наибольшей своей силы истечения достигает в конце апреля.
Установлено , что сок берез, растущих на возвышенных открытых опушках , - более вкусен , содержит больше действующих веществ.
В березовом соке содержатся органические кислоты ,дубильные вещества ,минеральные вещества ,железо, калий , кальций ,глюкоза , кифруктоза ,фитонциды. Разрушает мочевые камни , эффективен при лечении язвы желудкаи и двенадцатиперстной кишки, печени, желчного пузыря , головной боли , бронхите , кашле , ревматизме , подагре , артрите. Удаляет из организма вредный балласт и вредные вещества. Кроме того березовый сок очищает кровь , обладает кроветворным и регенирирующим дествием. Стимулирует обмен веществ. Слезы" очень неплохо действуют в период климакса.