Очень вкусное овсяное печенье! 200г сливочного масла или маргарина-150г сахара-2яйца-150г(1,5 стакана овсяных хлопьев) 2 ч ,л,разрыхлителя 150-200г муки получается 30 штук,по желанию, в тесто можно добавить изюм,чернослив,курагу,цукаты,орехи:масло растереть с сахаром,добавить яйца,перемешать,добавить хлопья,перемешать,добавить разрыхлитель и муку,замесить не очень крутое тесто,накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1час (для того,чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче)Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки,от теста отрывать небольшие кусочки,формировать лепешечки поставить в разогретую до 180 градусов духовку,выпекать в течение 15-20 минут Приятного аппетита!
__________________
...за мои бессонные ночи одна награда  ...твоя беззубая улыбка))))...
|