В Норвегии как раз сезон сельди и трески. Треску тут варят , правильнее сказать томят в кипятке минут 5-7. Вот муж заренную сельдь заказывает и зараннее представляет , как ето будет вкусно.
В Мадейре мы кушали жаренные сардины. Тоже оч вкусно, свежепойманая , подавалась с картошкой. Там же попробовали печёные каштаны, продавались по штукам. А к пиву там бобы (жёлтенкие, небольшие) отварные грызут , купили ради пробы, , фуй кака.