Завтраки готовлю только в выходные.В будние дни вставать надо в 6 часов утра - какие там идеи!
Я люблю омлет с грибами.Режу бекон на тонкие ломтики и обжариваю с луком на сливочном масле,затем добавляю грибы - сейчас хорошо идут лисички.
Их надо предварительно ошпарить кипятком,чтобы сошла грязь,а потом можно спокойно промыть холодной водой.не опасаясь их поломать.Чуть-чуть тимьяна или майорана и заливаю взбитыми со сметаной яйцами.У меня для это есть отличнейший шейкер от Tupperware. Омлет получается очень пышным.
Вот в субботу гуляла с котом в паркеи сыроежек набрала!
И был у меня омлет с грибами на завтрак!