всё ,что через запятую-например 12,5%-как сказал мне знакомый-,,половинка-для головной боли,,
Я люблю красные сухие вина в 14%-более терпкие, с богатым букетом.
Французские вина более с кислинкой -замечательные и чудесные
Но сейчас на рынке есть выбор и прекрасных чилийских австралийских вин-они более терпкие.
Красные вина -к мясу ,дичи и сырам .
Была интересная передача о винах-показывали технологии по изготавлению С самого начала
На полочках стоят баночки с землёй разного цвета(большое количество вариантов)
Мастер говорит -,,Вот на этой баночке номер 1, а на этой земля из другого региона-например номер 2
Я беру карту ,где видно в каком месте находятся эти образцы земли. Сразу можно представить, какого вкуса вино даёт виноград той местности (каждая земля даёт свой неповторимый вкус и аромат вмнограду)Так можно заранее составить тот букет вкуса и аромата будущего вина-смешивая разные сорта винограда,,