ну не признает ребенок кефир или обычный творог - неужели это повод давать опасные продукты малых лет?? Дайте молоко, сметану, йогурт, сыр. В общему любой другой мол.продукт. Ну где написано, что ребенок обязан есть творог и пить кефир? Могут же быть у человека свои вкусы и пристрастия
Мой сын, например, только творог простой признает (боже упаси что-нить сладенькое в него добавить) и сыр. Зато вот каши не едим практически вообще. А кто-то и кашу старается впихнуть потому что считается , что "надо", что ребенок "должен".