Модифицированного крахмала в творожке Агуша нет, во всяком случае в классическом. На обычный творог у ребенка былааллергия. В детских творожках молочный белок частично расщепляется, поэтому не так агрессивен. А что касается качества, любой "баночный продукт сначала нюхаю, пробую, а потом ребенку даю.