Я раньше брала обыкновенные сырки с ванилином,добавляла немного молока и свежих ягод,взбивала и получалось как йогурт,очень вкусно и полезно,делала так 2месяца где то ,пока не попался не качественный творожок,и мой сын отравился(дочь почему то нестала тогда его есть ,как почувствовала,у меня двойня),его несло как "гусенка",раз по 15-20в сутки,зеленой слизью,ребенок постоянно плакал,болел животик,я не могла без слез на него смотреть ,как он мучился,помогли только антибиотики,потом долго лечились от дисбак-за,после этого случая,никакими покупными творожками не пользуюсь,если покупаю творог то делаю из него запеканку(без термической обработки творог не даю)!!!!!!!!!!