|
БЫБНЫЙ СУП-ПЮРЕ.
50 г рыбного филе, 1 небольшая морковь, 1 стакан воды, соль,20 г сливочного масла.
Морковь нарезать небольшими кусочками. Налить в кастрюльку воду опустить морковь и варить на среднем огне до готовности слегка в подсоленной воде. Рыбу порезать на кусочки, положить к овощам и варить 10-15мин. Остудить, взбить блендером, добавить масло.
__________________
Большое спасибо всем за поздравления!!!
|