|
С небольшими вариациями (плюс минус несколько единиц) гликемический индекс приводится примерно одинаково в разных источниках.
Например, в моих таблицах ГИ печёного картофеля- 85, многовато.
Рекомендуется употреблять в пищу углеводы с ГИ меньше 45.
Если углеводы употребляются в комбинации с протеинами, клетчаткой и даже жиром, индекс абсорбции (углеводов) снижается.
__________________
Сейчас наращивают практически всё: ногти, волосы, грудь... Жаль, что ещё не придумали мозг наращивать, многим бы не помешало!
|