Свет, почитай про Гликемический Индекс. С ним очень хорошо объясняется почему и как усваивается. )



Ген, а ты чего макароны не кушаешь? У них ГИ ж не высок, примерно как у риса. Нормально вполне для нормального обеспечения углей.