Таня, витамин С и Е оба считаются сильными антиоксидантами, но принимать их именно во время тренировки чтобы получить во время ее же нет смысла.
Витамин С является водорастворимым и не накапливается в организме. Участвует также в синтезе ферментов. Из не совсем обычных применений Иногда добавляют лимонный сок в воду расчитывая что поможет жиросжиганию, но это к разделу поверий и слухов. А также смешивают лимонный сок (или чаще уксус) с медом (и водой естесна) для получения гликогенового буста после тренировки.
Витамин Е жирорастворимый, может накапливаться, не токсичен даже в дозах почти стократно превышающих суточную норму (12мг)