а чиво вы так мучаетесь - творого то сделать - проще простого. и из обычного пакетного молока он получается. .. правда оно не всегда скисает
. но на этот случай есть рецепты с лимонкой и аскорбинкой
.ну зато у кого +14 - хоть потренироваться можно... а +35 как у нас не особо разгонишься...хотя + в том что можно плавать-плавать и еще раз плавать (ch)