А я печень готовлю так: на холодную сковороду наливаю немного оливкового масла,сверху кладу много лука нарезанного соломкой,на лук печень порезанную на кусочки, посоленную и перемешанную с мукой.Накрываю крышкой и на очень медленном огне жарю, пока не появится приятный запах в квартире.Потом пару раз помешаю и готово.Вкуснятина.Попробуйте!
__________________
Если у женщины искорки в глазах, значит тараканы в её голове что-то празднуют!
|