Тем, кто не может обходиться без мяса, рекомендую очень простой рецепт: телятина, тонко нарезанная кладётся на кусочек фольги, сверху 2 ст. ложки свежих грибов (шампиньоны или любые, какие есть под рукой), соль, перец. Заворачивается конвертик и в духовку на 20-25 минут. В качестве гарнира можно зелёных горошек или коричневый рис.
__________________
Зима....
|