Отдельностоит упомянуть овощи и фрукты при зачастую низком ГИ они имеют большоеколичество клетчатки и/или весьма полезной для переваривания,нормальной работе желудка и выведению продуктовраспада. Суточная нормаих по 20 грамм. Среднее содержание в овощах и фруктах 10 процентов от сухого веса.