Заканчивая говорить о ГИ отмечу что благодаря этому становится важным тип углевода так фруктоза на первый взгляд простой углевод имеет очень низкий ГИ. Основную массууглеводов для тренировок получают из различнейших круп и каш. Еще моя мама говорила, ну давай ложечку за папу, вырастешь такой же большой и сильный.Спорить с ней было бесполезно. Во второй руке у нее была большая ложка, спасибо,что деревянная. Хорошим источником углеводов служит картошка, но к сожалению имеет высоковатый ГИ впрочем как и белого шлифованого риса. Можно использовать макароны из твердых сортов пшеницы, правда если честно найти в магазине пачку на которой не будет написано, что они там не использованы весьма проблематично.