Добрый день, Александра.
"неужели у него непереносимость белка коровьего молока?"
совершенно необязательно, то у ребенка непереносимость белка коровьего молока. непереносимость и аллергия вообще разные вещи. непереносимость-отсутствие фермента, спообного расщеплять, проще говоря, не переваривается оно. а аллергия-гиперчувствительность, то есть иммунная реакция даже на нормально переваренное молоко.