Если это не однократное изменения стула, а постоянный симптом, то можно подумать о дисбактериозе. Если это остро возникшее состояние, сопровождающееся и другими симптомами(тошнота, рвота или срыгивания, отказ от еды, температура или прсто ощее недомогание, слабость), то вероятнее всего кишечная инфекция.