1.в чем же вред от соков?
а в чем по-вашему состоит "педагогический" прикорм?
2 . польза от соков: это новый вид пищи, т.е. ознакомление(как вы говорите), небольшое количество клетчатки(для улучшения перистальтики), витамины(в молоке есть не все, да и постепенно после года их количество уменьшается. так что надо вводить что-то новое).
3. все формируется в свое время, именно, исходя из этого, и придумали такую схему введения прикормов педиатры(а не я лично)
4. сок нужно давать с ложки-это и есть обучение.