Правильный выбор. Список полезных и вредных продуктов.
 

На протяжении жизни человек должен сам сделать выбор: есть, чтобы жить, или жить, чтобы есть. Ведь, как гласит старинная народная мудрость, обжора роет себе могилу зубами. Давайте вместе составим список продуктов, только пожалуйста, объясняйте вредность или полезность внесенного вами продукта

Очень актуальная тема, я как раз много об этом сейчас читаю и пришла к выводу, что вредно всё почти. Потому как овощи даже огородние могут выращивать из семян уже содержащих генно модифицированные орнанизмы.

А вообще нужно есть еду из региона в котором проживаешь, потому что привезенная еда не усваивается организмом. Те же апельсины, киви, хотя они очень полезны здесь много вопрос неразрешенных между учеными.

То что есть нельзя: это колбасы, сосиски, чипсы,печенье, куринное мясо из супермаркетов еду из фастфудо, я читала, что семга красного цвета -это вообще яд, вырощенный не натуральным путем еще и с красителями.

Я обожаю домашний творог овощи, думаю, что это полезно

Мясо,рыба,творог,мед,орехи,злаковые крупы молоко,фрукты бобовые

А если нет возможности покупать домашнюю проверенную курицу, тогда что? не есть вообще куриное мясо? Тоже касается семги красного цвета? Тогда тоже самое можно сказать о молочных продуктах из супермаркетов, которые пичкают и антибиотиками для дольшего хранения и еще всякой дрянью.. Тогда ничего нельзя есть. :-S выход один: приобретаем дачный участок и сами выращиваем что душе угодно. Это же и едим. :D

Я за продукты Анастасии Золотухиной! Сама все это очень люблю! И польза от них организму!

Бананы

Всего один желтый плод содержит 467 мг калия, который нужен, чтобы мышцы (особенно сердечная) оставались сильными и здоровыми. Он также помогает снизить артериальное давление. Бананы являются также источником волокна, предотвращающего сердечно-сосудистые заболевания, они нейтрализуют кислоту, так что полезны для лечения изжоги.

Шпинат

В этом продукте больше питательных веществ, чем в любом другом. Это источник железа, витаминов C, A и K и антиоксидантов, помогающих нам защититься от инфаркта и инсульта. Шпинат защищает от рака прямой кишки, остеопороза и артритов. Как и яйца, он богат лютеином, полезным для глаз, так что ешьте на завтрак яйца со шпинатом.

(N)Чипсы, как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма. Чипсы – это ничто иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Так же ничего хорошего не принесет поедание картофеля – фри.

Ві представляете. недавно узнала, что оливки бывают только зеленого цвета А черные - краситель

Да ну?

Оливки черного цвета /маслины/ - зрелые плоды оливкового дерева, зеленые - соответственно, незрелые плоды

Брокколи

В этой разновидности капусты содержатся - кальций, магний, фосфор, витамин В3, витамин В5, бета-каротин, много витамина С и фолиевой кислоты Полезные свойства - противоопухолевое, антиоксидантное, очистка кишечника, отличный источник клетчатки, антибиотик, антивирусное (сера) — стимулирует печень.

Про оливки и маслины. Наталья отчасти права. Дело в том, что маслны действительно черные, но при консервации они теряют яркость черного чвета и в них добавляют краситель. Но в продаже имеются и маслины без красителя - это, как правило, маслины не в железных банках, а в стеклянных и они всегда в оливковом масле, а не в жидкости! :)

Еще что вот хотела спросить сейчас появились яблочные чипсы они без жира. Кто пробовал? Ваше отношение

К стати, об участке как писали и выращивать самостоятельно. Знаете я так тоже думала, и так и делаем потому как знаем,что эти помидоры и перец никто не обрабатывал. Но сейчас даже семена продают с ГМО поэтому не факт, что своими руками выростишь и оно экологически чистым окажется. Сейчас французская фирма поставляет на рынки семена с ГМО. Я была в шоке когда узнала.

А орехи действительно полезны, их нечем не обрабатывают.

Куринное мясо и сама люблю из супермаркетов быстро готовится и вкусно, особенно филе. Но я сама себе задаю вопрос, почему домашняя курица варится несколько часов, а магазинная несколько мин?

О кстати, очень полезное индюшинное мясо. И очень вкусно.

А как вы относитесь к свинине, кто за кто против?

Ольга, как Вы думаете, если на банках /тех же маслин, например/ указывают состав продукта, почему в составе нет красителя? Пошерстила по полкам, нашла несколько банок маслин - нигде не указан краситель, вообще-то это запрещено - указывать состав не полностью :)

Почти все что мы едим не только полезно , но и вредно!
Это не шутка!
Просто все хорошо в меру!

В природе всё съедобное безвредно,портить и отравлять пищу может только человек!

Недавно была в Израиле на экскурсии(жаль,что не очень внимательно прослушала эту тему),экскурсовод рассказывала,что и зелёные и синие -это оливки,а маслинами их почему-то называт только в странах бывшего СНГ.Кто знает,объяснит почему зелёные и чёрные.Может сорт такой,может одни спелые другие,ещё нет.В конце1944года,начале 1945 отец летал в Америку,перегонял самолёты,рассказывал,что когда им в первый раз подали синие оливки,они подумали,что это такие сливы маринованные или консервированные,пока разобрались что к чему,съели много,потом было плохо.Это к тому,что 60 с лишним лет назад их явно не красили,они синие сами по себе.

И ещё один момент.У сестры есть кот,приехала как-то в гости,а мне говорят,не выкидавай банки из под оливок и не выливай жидкость,кот пьёт,аж за ушами пищит(кот домашний на улицу не ходит,а витамины и травки нужны,хотя дают всё,что надо).Была бы какая-то дрянь там,красители - не пил бы.

У меня кот тоже оливки ест.но не всех производителей.За уши не оттащишь,единственный продукт который ест кроме сухого корма , мяса и кошачьих витаминок,пшеницу выращенную специально для котов не ест - заменил её драценой(пальма домашняя) покупаем ему драцену на салат

есть оливковое дерево,а название маслины пришло из старославянского, в котором это калька греческого «элеа», производного от «элеон» - масло. Олива, оливка – пришло от итальянского «олива», заимствованное из латыни, где «олива», или «олеа», из греческого «элеа».а цвет зависит от степени зрелости плода и нет никаких красителей.

За уши не оттащишь,единственный продукт который ест кроме сухого корма Может там идентичные добавки? Вы верите что в консервированных продуктах есть какая-то травка?

Кроме того насче вредных продуктов Слышала, что мясо коров больных лейкемией идет на стол(а это ооочень вредно) А также свиньи к-рые вырастают за полгода напичканы антибиотиками и разной химией. Нормальная свинья готово через год к забою. А где нормальных сейчас сыщещ. Селяне только для себя кормят свиней обычным кормом, а то что под реализацию - химией пичкают. Я теперь ем мясо ну ооочень редко (пока совсем отказаться немогу) хотя животных жалко

Полезно: БЕРЕЗОВЫЙ СОК. Пью уже вторую неделю как на свет народилась. Кожа чистая. Ведь сок избавляет от шлаков и снабжает организм микроэлементами. Соку много купили у тех, кто собирает - 50л. И умываюсь, и пью и квас сделала, даже ванну приняла КЛЕОПАТРА честное слово :D И вам советую пока сезон. Но есть одно но. Сок пить тем у кого камни небезопасно. Можна с места двинуть. А вот если есть и песок и соли - просто панацея

Наталья,а как Вы храните сок?Он быстро портится?

Разлила по бутылкам и банкам сколько возможно поставила в холодильник. Портится быстро, но в холодильнике может стоять дней пять, в прохладном месте (на балконе) дня три. 10л в бутле оставила на кухне и он через три дня стал бродить, добавила сухари панировочные, 2 стак сахара и 25г дрожжей оставила на 5 дней для кваса. Немного законсервировала, добавила лимонную кислоту и сахар. пришлось доводить до кипячения, закатала крышкой - без пастеризации. Березовый сок даже кипяченный выводит песок и соли из почек.

Мясопродукты глубокой переработки. (N)

К ним относятся все колбасы, а также копченая рыба, ветчина, копченая грудинка. В копченостях много раздражающих веществ и соли, они довольно ощутимо "бьют" по пищеварительным и выделительным органам и очень сильно закисляют кровь.

не ешьте обезжиренный творог (N) (N) он безполезен (tr) кальций без жира не усваиается (N) (N)

я ем 5-9% творог, он как?

10 кг сахара, 100 г дрожжей, 3 л молока, 30–40 л воды поместить

в стиральную машину. Крутить 2 часа, затем дать отстояться и перегнать. равно самогон за два часа )

Настя,ты права Много раз читала обоснование.

Владимир,самый полезный 5-7 % творог.

Если боитесь жирности,не добавляйте сметану и сахар.

Лучше мед,орешки,зелень(на свой вкус).

мед пыльца и перга маточное молочко :D

Пыльца обладает антиоксидантными действиями,нормализует обмен веществ Пыльцу называют адаптогенным препаратом, так как она способствует повышению физической работоспособности, обладает антистрессорной активностью

Маточное молочко обладает тонизирующим действием., улучшает кроветворение, активирует тканевое дыхание :DПоложительные эффекты продукта связаны также с ускорением заживления ран, что свидетельствует об анаболическоом действии

Семена льна - этот злак крайне важен для здорового питания, в частности, для женщин, страдающих гормональными нарушениями. Всего две столовые ложки в день помогут укрепить кости и уменьшить риск возникновения рака груди. Зерна следует тщательно разжевывать, чтобы они были правильно усвоены организмом. Совет: семена льна добавляют к салатам, а также к кофейным зернам для придания кофе орехового вкуса

Наталья, а льняное масло нельзя вместо семян льна?

Конечно можно. Выделенное из семян льна масло является рекордсменом по содержанию полиненасыщенных жирных кислот.

Наиболее важными компонентами льняного масла являются жирные кислоты: альфа-линоленовая кислота - 60% (Омега-3); линолевая кислота - 20% (Омега-6); олеиновая кислота - 10% (Омега-9); другие насыщенные жирные кислоты - 10%.

Спасибо :)

НАТАЛИЯ ПАРХОМЧУК(П . u nas v italii olivki vezde rastut, i BIVAYUT oni kak cernie, tak i zelenie!!!!!!!!!!! ;)

Это увас в Италии оливки разные и ,главное ,натуральные, а у нас и с красителями бывают.

Авокадо - очень полезный продукт! В нем содержатся железо, медь, фосфор, калий, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин В3, витамин В5, витамин К и очень много витамина Е.
Регулирует кислотно-щелочной баланс. Легко переваривается, полезно для крови, предотвращает анемию.