А еще я "налегаю" на фасоль и чечевицу

Самые вредные жиры - ТРАНС-ЖИРЫ. Маргарины ( растительные масла, которые были отверждены методом гидрогенизации, т.е. принудительного насыщения растительных жиров водородом).

Такие жиры мешают усвоению и функционированию незаменимых жирных кислот, блокируют транспорт аминокислот, тормозят мышечный рост и увеличивают разрушение мышц под действием гормонов-катаболиков.

Маргарин широко используют при производстве массовых продуктов - чипсов, хлебных корочек, печенья и пр. В заведениях быстрого питания мясо и картофель жарят на транс-жирах.

Низкоуглеводную диету можно считать не столько диетой, сколько определенным стилем питания. Жесткие ограничения она накладывает лишь на начальной фазе. Чтобы избежать возврата лишнего веса нам придется придерживаться данной диеты всю жизнь. Но данный способ похудения очень мягкий и щадящий.

Подводя итоги. делаем вывод:

1. Снижаем постепенно количество углеводов в нашем рационе. Исключить: белый хлеб, рис, макароны, картофель, мороженое пирожные и даже некоторые фрукты.

2. Заменить углеводы повышенным содержанием белка. (мясом, рыбой, молочными продуктами и овощами).

3. Один раз в 5-6 дней увеличить прием сложных углеводов до обычного уровня. Это поможет бороться с замедлением обмена веществ, характерного для всех диет.

наталья я углеводное чем закрывать. как без макорон то ?? :'( :'( :'(

Я макароны, белый рис и картошку, почти не ем. Лучше коричневый рис в перемешку с диким, гречку, кус-кус. Все сочетается с овощами, рыбой, морепродуктами и курицей

Я макарончики из гречневой муки ем... удобно :D :D прибежала с тренировки быстренько сварила и слопала

а как же бобовые ? тоже не ешь ?

Бобовые - обязательно!

ну не могу я без сладкого.. что же делать..???