Вечер добрый Ну и нагнали аппетит ,я бы счас мамалыгу с брынзой сьела бы эхххх.Арбузика солененького.Вареников с черешней .

Валечка, а ты откель про мамалыгу с брынзой знаешь?

А у меня мама из Одеской обл ,молдованка .И я там с пожить успела ;)

Вспомнила историю с рестораном в Италии. Я прошу сестру заказать мне что-нибудь вкусное. Сестра тогда только уехала в Италию учиться и её словарный запас был еще не очень.
Заказали мы птицу, т.к. официант настойчиво советовал.Я думала, что мы кушали куропаток. Было очень вкусно.
Выходим мы из ресторана и видим много голубей. И тут моя сестра говорит ПИЧЁНИ (piccioni).и я вижу ужас в глазах моей сестры. :-OМы кушали голубей.

Валентина, я тоже обожаю мамалыгу с брынзой и свежими сочными помидорчиками..мммм.
А ещё в Молдавии ела голубцы, завернутые в виноградные листья.

Это больше, чем просто вкусно. Это детство:)

Долмасамая вкусненькая долма без мяса в Стокмане в продуктовомКстати,там и брынза есть:D

В Америке - гриль, гриль и еще раз гриль. Всё заранее маринуется, подаётся с соусами. Свиные рёбрышки с дымком готовят часами, мясо с косточки падает и такое сочное. Морепродукты на гриле или на пару с растопленным сливочным маслом, мелко нарубленной зеленью петрушки и политые свежевыжатым лимонным соком. Еще на ум приходит чизкейк. Почти наш сырник, только с желейными ягодами сверху или с орехами пекан и политый карамельным соусом

Как я могла забыть про ШАШЛЫК ??? У нас же шашлык- везде и всюду готовят ( из свинины. баранины) Там вообще объеденье, запахи по всему городу летают, а подают на большом подносе с лучком кольцами и приправой ( типа лечо). Хороший шашалычник- у нас уважаемая профессия!

Я не особый гурман и обхожусь очень простой пищей потому,что склонна к полноте.Например,я никогда не забуду рижский кисло-сладкий хлеб с кефиром.Самое вкусное моё воспоминание.Есть ещё некоторые блюда,вкус которых забыть невозможно.Я ела в Венеции итальянский суп ,называется МИНЕСТРОНЕ с пармезаном.Было довольно прохладно и этот горяченький супчик хорошо пошёл для сУгреву.Потом дома пыталась сварить такой же.Но поняла,что для него нужен хороший ДОРОГОЙ итальянский пармезан.Он придаёт особый вкус.Ангелина знает.;);)