Вот что я накопала.
1. Грибы очень тяжелы для переваривания из-за большого количества в них хитина, который вообще не усваивается организмом человека. Людям с различными болезнями желудочно-кишечного тракта грибы противопоказаны, ибо для того, чтобы грибы есть и не испытывать при этом дискомфорта в области живота, надо обладать очень здоровой пищеварительной системой.

2. Грибы обладают невероятно высокой способностью адсорбировать в себе различные токсины и радиоактивные соединения. Если гриб, самый распрекрасный белый гриб, вырос на загрязненной почве, он может быть смертельно опасен. А поскольку экологическая обстановка сейчас оставляет желать много лучшего на огромном количестве территорий, то получает, что, даже очень хорошие грибники, которые никогда не перепутают съедобный гриб с несъедобным, подвергают себя и своих близких опасности отравления.

Польза толко в том, что грибы богаты такими ценными для человеческого организма соединениями, как белки, витамины (С, Е, РР, витамины группы В, провитамин D), микроэлементы (фосфор, железо, калий, кальций, цинк, хром, йод и многие-многие другие), незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, препятствующие развитию атеросклероза.

А вот овсянка полезна только в зернах или в хлопьях(без всяких добавок)?

ГРИбы. спорный вопрос. попробуйте отварить грибы. самые вкусные и ценные белые, например, без соли и перца. В чистом виде . вам он понравится ???
а вот жаренный и с лучком да с солькой - другое дело !
так вот мы резонируем(организм -хочет. потребность ) на масло и сольи грибной запах ,а это ферменты . вот чего нам не хватает . Ну уж большим любителям грибов- высушить и измельчить в порошек. добавлять как специи , это усвоится , а с нат. виде идет как сорбент не усваивается абсолютно Ни обна диета не содержит грибов

А в мармеладе и зефире , самое главное ,чтобы не было красителей и ароманизаторов"эдентичных натуральному " именно они накапливаются в виде токсинов и ведут в нарушению обменных процессов. Очень хороший фильм вышел -ЦЕЛЮЛИТУ НЕТ . посмотрите там и отличная степ упражнения

Ангелина, овсянка полезна та, которую надо варить и конечно без добавок. Я беру овсяные хлопья с овсяными отрубями ( варятся 9 мин.)

А вот лесные грибы почему едят только в России? В других странах они считаются не то, чтобы вредными, но даже опасными!

Подскажите, пожалуйста, как "слезть" с шоколада? Не получается есть по чуть-чуть

ну может потому и не едят что впитывают все что есть вредного в атмосфере - а искуственно выращенеи - там хоть радиации нет. эт я про грибы. да. фигня. можно подумать каждый день грибы едим! ниче страшного елси в сезон пожарить несколько дней подряд. или шампиньонов зимой иногда поесть.все равно их как ни люби но они быстро надоедают при ежедневном употреблении.
да. насчет шоколада я тоже хочу знать.