Женский форум. Форум для девушек.

Женский форум. Форум для девушек. (http://devushkam.net/index.php)
-   Женский клуб леди (http://devushkam.net/forumdisplay.php?f=82)
-   -   Наши тайные кулинарные "извращения"))))) (http://devushkam.net/showthread.php?t=9988)

Оптимистка 08.05.2009 12:21

По-моему бананы в кляре жарят или во фритюр кидают.

Hunter 08.05.2009 12:25

Жареные бананы обалденно получаются у Маши Рудаковой.

Korolevna 08.05.2009 12:27

На масленицу я жарю бананы и яблоки в меду для начинки.
Очень вкусно получается.Лимончиком еще сбрызнуть надо.

Brighton Early 08.05.2009 12:30

Сказочно вкусно-жареные в меду груши с сыром ДорБлю и с дыней.

Alexandra_M 08.05.2009 12:31

Ну все, довели! Сейчас пойду извращаться в циничной форме: накупила в РИМИ шоколадок Лайма (со скидкой) с орешками, с вафельками, вафельных пластин - намажу сгущенкой!
Для разминики между извращениями очень рекомендую, купила сегодня в РИМИ (изжога что-то напала) пакетик 250 г. питьевого йогурта Raramelli joogijogurt (пр-во Farmi, Эстония), очень удобно - оторвала носик и выпила прямо на улице и так детством повеяло, кто помнит были молочные коктейли с разными соками, вот как будто персикового коктейля глотнула.

Ben Marcata 08.05.2009 12:52

Софи,наведайтесь в ресторанчик Гольф клуба на Виестура-там можно попробовать и допросить повара.

Korolevna 08.05.2009 13:04

Жарить на сливочном масле,а потом мед добавить.

Сексуальная Пышечка 14.05.2009 08:22

люблю жареную копчёную колбасу

Оптимистка 14.05.2009 08:23

А кто пробовал варенье из морковки?

хриса 14.05.2009 13:24

Надя Аксёнова- дыня с мёдом очень плохое сочетание. Вредное. почитайте всех гуру диетологии от М. Монтиньяка до Дж. Мак Кей. А я люблю корочки от твёрдого жирного сыра(без воска). с детства. вообще, твёрдый сыр.

Водолейка 15.05.2009 11:20

клубника с бальзамическим уксусом! Обожаю!

Бюстик 15.05.2009 14:40

Девченки, а кто пробовал варенье из арбузной шкурки. объедение. Попробовала в Грузии и даже взяла рецепт, но сама еще не варила.

Кобра 20.05.2009 09:41

Бутики с помидорами, луком, солью и черным перцем. Ммм.

Leigh King 20.05.2009 10:25

Десерт-кружочки ананасов(консервированные или натуральные),ожаренные с обеих сторон на сковороде(не очень сильно),посыпанные черным перцем.(ch)

Bender 20.05.2009 11:00

Ольга Дудецкая,не волнуйтесь,я не ем ето каждый день.;) Насчет правильного питания знаю не понаслышке и могу сама консультации давать:)

April May 20.05.2009 11:03

Обязательно пожарю ананасы. А варенье из зеленых грецких орехов,как и из айвы,и еще всякой всячины,можно купить в Стокмане.

Клуб Сити Помогите 20.05.2009 11:19

а много перца на них сыпать? и жарить в чём?

Korolevna 20.05.2009 11:47

А я тоже люблю дыню с медом да еще и с коньяком.

Korolevna 20.05.2009 11:48

Варенье из айвы варила сама.Благо ее в этом году было много в Максиме.

Alexandra_M 20.05.2009 11:53

Кто-то про варенье из грецких орехов упомянул, а есть еще вареные в мёде - тройной оргазъм!

Фантом Виртуальности 20.05.2009 12:21

А я тоже люблю дыню с медом да еще и с коньяком.
_______________
Ух ты! Наташа(F), а как это готовить? Или просто помазать дыню мёдом и вприкуску с коньяком?
П.С. Безумно скучаю по банальным пельмешкам.

Korolevna 20.05.2009 12:24

Просто порезать дыньку на ломтики и полить медом и коньяком.
Использовать как закуску под тот же коньяк.
А пельмешки я тоже люблю.Но не умею готовить так вкусно,как моя мама.

Alexandra_M 20.05.2009 12:26

ой, Аня, а я только что их навернула со сметаной, хотела с майонезом, да закончился.

Оптимистка 20.05.2009 12:27

Мне подруга пельмени с уксусом нахваливала, а вот для меня это как-то не слишком аппетитно звучит

Фантом Виртуальности 20.05.2009 12:31

Наташа, сегодня же попробую! Спасибо за идею.

А про пельмени, девочки, я могу писать оду, как про шляпки. И за раз могу тазик съесть, не меньше. И со сметаной и с майонезом и с уксусом. Но у меня муж из вражеского стана - он с трудом переваривает запахи русской кухни:'(:D. Пробовала однажды варить пельмени (целый день на кухне колдовала, всё по бабушкиному рецепту), он от запаха чуть не помер.:D:D:D

Korolevna 20.05.2009 12:55

Я пельмени ем только со сливочным маслом и черным перцем.
Иногда с аджикой.Но тоже с маслом.

Клуб Сити Помогите 20.05.2009 13:31

Я тут щас на работе захлебнусь слюной с вашими пельменями :D:D:D обожаю жареные пельмени со сметаной и перцем и туда же горчицу! А ещё, со сметаной и соевым соусом. АААААА! Щас клавиатуру забрызгаю слюной :D

Alexandra_M 20.05.2009 16:27

А меня сын просит ему пельмени зажаривать до коричневой корочки. Но не всякие сразу жаряться, так сначала пару минут отвариваю, потом на разогретую сковородку с маслом и швах! столб дыма и запаха выше вытяжки брызгает

Оптимистка 20.05.2009 17:05

Нашла рецепт. Кто-то ТАКОЕ пробовал?Варенье из арбузных корок
/ кг арбузных корок, 1,5кг сахара, 400мл воды, лимонная кислота.
С корок арбузов снять верхний плотный слой, оставляя белую мякоть. Нарезать на одинаковые кусочки и варить в воде до мягкости. Приготовить сироп, опустить в него корки и варить, пока они не станут прозрачными. Перед окончанием варки добавить ванилин или жареный миндаль, а также лимонную кислоту. Можно жарить корки большими кусками, а затем вырезать их формочками в виде печенья. Такими фигурками очень хорошо украшать торты.

Обезьяна 20.05.2009 17:09

Помидоры обсыпанные сахаром, мой дедушка обожал.:D

Alexandra_M 20.05.2009 17:27

Свои, Софья, надо выращивать. У меня маманя сорт Бычье Сердце выращивает, они ооочень мясистые, а уж с сахаром.ммм

Саша После Загса Ваша 20.05.2009 17:31

Я сама пельмени не делаю - покупаю в русском магазине.Они у нас с разной начинкой есть -говядина.птица.свинина с говядиной.Ну,в общем - на любой вкус! Качество - отменное! Зимой,особенно, со сметаной,черным перцам и капля уксуса,да,еще рюмочка водки холодной (из морозилки) Кайф!

Оптимистка 08.06.2009 09:01

Сварила варенье из апельсинов недавно и все его извела: бухала в кружку с натуральным кофе(ch)

Оптимистка 08.06.2009 10:43

Юнна Мориц:
Кастрюля, полная борща,
Стояла на горелке
И, вся от счастья трепеща,
Я съела две тарелки.
Потом погас под нею газ,
Кастрюля остывала,
Но этот борщик каждый час
Себе я наливала.
Такой заметив ход вещей,
Умчался кот, как пуля,
Купил борщецких овощей,
И вновь кипит кастрюля.
Кот улыбается в усы,
Ведь съем я до рассвета
Борщец невиданной красы
Малинового цвета.
Он свеж, как мысли иногда,
Он весь - волненье, пенье,
И от борща почти всегда
Приходит вдохновенье.

Сексуальная Пышечка 08.06.2009 15:41

А варенье из черешни с грецкими орехами.ммммм!

Влюбленная 08.06.2009 16:10

Лена, я с большим удовольствием и удовлетворением(!):Dприготовила Ваш шоколадный тортик - супер!
А теперь хочу еще и варенье из апельсинов.Не поделитесь рецептом.? Заранее признательна.

Нимфетка 08.06.2009 16:56

Дыня хороша с пармской ветчиной или любым сырокопченым или вяленым мясом ,:) обожаю салат из груш с рокфором и малиновым соусом ; рокфор очень хорош в сочетании с клубникой :просто так нарезаю крупную клубнику на половинки, сверху хороший сыр с плесенью и шпажку или же в салате , тоже неплохо совсем;:) обожаем паштет( мой) из куринной печени в крупном перце ,подается с горячим медом( а если еще рокфор во вмутрь-ммм) , горячий камамбер или брие с клюквенным соусом и бренди.список можно продолжить.:)

Нимфетка 08.06.2009 17:00

Кстати , увидела борщ , вспомнила обалденный закусон к ледяной водке , делала прошлым летом в дикую жарищу- мужчины все стонали - сварила борщец , пюрировала его( чтоб капуста за уши не цеплялась:D) и огненно-горячий подавала в кофейных крохотных чашечках , как закуску к водочке- был party-hit:).

Оптимистка 08.06.2009 20:45

Ой, варенье простое: на 1 кг апельсинов, 1-1,5 кг сахара. Обмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки, каждую половинку разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки, которые в противном случае придадут варенью горечь. Засыпать все это сахаром и оставить на ночь, чтобы пустили сок. Потом варить 1-1,5 часа. (F)

Баронесса 09.06.2009 06:18

Ира,ты дала мне хорошую идею.Мы в пятницу собираемся - все рижане на очередной сабонтуй.Долго думала,чем бы всех удивить.Сделаю твой салат - клубнику с Дана блю.Спасибо.Спасла.


Часовой пояс GMT, время: 16:35.

Работает на vBulletin® версия 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Форум для женщин. Молодёжный форум девушек