А еще я "налегаю" на фасоль и чечевицу

Самые вредные жиры - ТРАНС-ЖИРЫ. Маргарины ( растительные масла, которые были отверждены методом гидрогенизации, т.е. принудительного насыщения растительных жиров водородом).

Такие жиры мешают усвоению и функционированию незаменимых жирных кислот, блокируют транспорт аминокислот, тормозят мышечный рост и увеличивают разрушение мышц под действием гормонов-катаболиков.

Маргарин широко используют при производстве массовых продуктов - чипсов, хлебных корочек, печенья и пр. В заведениях быстрого питания мясо и картофель жарят на транс-жирах.

Низкоуглеводную диету можно считать не столько диетой, сколько определенным стилем питания. Жесткие ограничения она накладывает лишь на начальной фазе. Чтобы избежать возврата лишнего веса нам придется придерживаться данной диеты всю жизнь. Но данный способ похудения очень мягкий и щадящий.

Подводя итоги. делаем вывод:

1. Снижаем постепенно количество углеводов в нашем рационе. Исключить: белый хлеб, рис, макароны, картофель, мороженое пирожные и даже некоторые фрукты.

2. Заменить углеводы повышенным содержанием белка. (мясом, рыбой, молочными продуктами и овощами).

3. Один раз в 5-6 дней увеличить прием сложных углеводов до обычного уровня. Это поможет бороться с замедлением обмена веществ, характерного для всех диет.

наталья я углеводное чем закрывать. как без макорон то ?? :'( :'( :'(

Я макароны, белый рис и картошку, почти не ем. Лучше коричневый рис в перемешку с диким, гречку, кус-кус. Все сочетается с овощами, рыбой, морепродуктами и курицей

Я макарончики из гречневой муки ем... удобно :D :D прибежала с тренировки быстренько сварила и слопала

а как же бобовые ? тоже не ешь ?

Бобовые - обязательно!

ну не могу я без сладкого.. что же делать..???

Чуть чуть-это скока.. ??? один фруктик.два сухофруктика.... весь смысл в том, что вообще ничего нельзя сладкого.... (((

Наталья.а какие фрукты нельзя ??? ну бананы, виноград-это понятно. ((, а морковку мона ???.блииииииииииин что-то савсем грустно......

Орехи тоде табу ???.... (((

извените а что для вас сушка .можна уточнить да кстати поповаду марковки нельзя чтоб легче понимать что можна что нет скачайте табличу-.estetik-s.com/gi.shtml но тут не все

Девочки, посоветуйте! Я не люблю хлеб, картофель, макаронные изд., кашки и т.д. Ем, практически только мясо и овощи. В принципе, это раздельное питание. Но почему-то совсем не "сохну".8oI Может я МНОГО ем???

Леонид, конечно же для нас "сушка" не в таком понимании, как у профи, соревноваться мы тоже не собираемся. Но мы тоже готовимся к лету. Да и сбросить нам надо всего 2-3 кг. Поэтому мы и придерживаемся основных принципов питания при "сушке", но без фанатизма, здоровье дороже. Лично я сбросила за март-апрель 2кг., до веса моей летней "формы" остался 1кг.

Ирина, а вы ведете дневник питания?

ну тогда все стандартно одно и тожде в каждой теме

урежти углеводы забуте сладкое мучное и жирное вот и все ну плюс спорт

И еще важно - прием пищи 5-6 раз в день, углеводы только в первой половине дня. Перерыв между приемами пищи не должен превышать 3-х часов, иначе большая часть съеденного сразу же отложится "про запас"
Есть можно: мясо нежирное, птица, рыба, креветки, моллюски, яйца, творог, сыр, кефир, немного молока,сырые зеленые овощи (капуста белокочанная, петрушка, укроп, другие травы, огурцы, листовой салат). Все остальное, включая многие фрукты, исключить. Размер порции, приблизительно, должен уместиться в вашей ладошке.

Дневник питания я не веду. Но я уже поняла, в чём дело. Наталья, спасибо большое за то что написали, что можно есть, а что нельзя. Моя ошибка: ем жирное мясо и не в малых количествах. Соответственно, нагрузки на тренировках не хватает, чтобы всё это "сжечь". Но я приобрела КАРДИО-пилатес, теперпь буду сгонять свой "мясной" жир.:DНу и , конечно, порции урежу!

Настя, из таблицы, которую нам показал Леонид, можно выбрать фрукты с низким ГИ, но я ем в основном только яблоки. Орехи тоже ем, но один раз в день, добавляя в овсянку маленькую горсточку.

овсянку по утрам хороша .. орешки тоже можна чуток ещте сухофрукты яблочки грейфрут чуток киви все помелочи .

Смотря для чего сушиться.Я до соревнований начинаю сушиться за полтлра два месяца: кушать только рис, вареное филе курицы,хека,креветки в небольшом количестве,За две недели дистилированая вода с лимоном,начинаю с 3 литров в день уменьшая с каждым днем,перед днем соревнований не пью воды+клинбутерол,конечно все очень вредно для организма.Никакой соли и приправ!Обезательно кальций и аминокислоты,протеиновый безуглеводный коктейль.Результат того стоит.

Всегда интересовало есть разница между кальцием из баночек - аптечным и школьным мелом? )

Константин, я ела и тот и другой, разница во вкусе, во всяком случае, ощущается:D
Может, аптечный более чист химически? Очищен от других примесей?

А может лучше усваивается, а может нет. А если нет, то почему цена раза в 4 выше? ) Бренд? )

хахаха, мел же, по меньшей мере, облагородить надо, придать ему вид таблеток, упаковать красиво - вот тебе и четырежды повышенная цена

Сколько литературы прочитала, поняла что сушка это очень не полезно для организма. Есть менее напряжная система - углеводное чередование. Что можете сказать об этом? Есть польза или нет? Говорят с помощью его можно раскрутить метаболизм, помимо всего прочего???

Вопрос к Наташе Баблюк: а почему вода дистиллированная? Кстати, не первый раз слышу, именно на "сушке"

Ирина, вряд ли вы дождётесь ответа.

почему "вряд ли"?

На дату посмотрите когда Н.Баблюк отвечала.Если кто-то другой вам ответит.

дату я видела, но возможно человек заглядывает на форум. Да и в тот момент, когда я писала, она была на сайте. Возможно, кто-то другой сможет ответить, так что, "вряд ли" - это вряд ли;)

Даже не знаю,куда написать:так хочется поделиться!Прочитала совет как избавиться от живота в одной из групп:"ложитесь на пол,на живот кладете кусочек хлеба,на хлеб спички,спички поджигаете и накрываете все это дело пол-литровой банкой,лежите так минут 15-20".Это не шутка.Там все интересуются,куда банку ставить:"на пуп или выше".Вот так девочки,а вы сушка,сушка.Оказывается,все очень просто.Главное,чтобы в доме были хлеб,пол-литровая банка и спички(наверно и огнетушитель не будет лишним).Встал.Хоп,а живота и нет.:D .Ой,чего только не понапишут.:'(

Отказывать себе надо во многом.что называется спортивный режим.но иногда от этого просто начинает ехать крыша.

При таком режиме питания надо сидеть дома. Если человек ходит на работу, потом идет в спортзал и при этом ест морковку с куриной грудкой, то можно на беговой дорожке "рухнуть"..
У нас в спортзале одна такая, начитавшись форумов и советов от делитантов потеряла сознание..

КАТЕРИНА, Вы о чем? В теме питание при "сушке" или создание рельефа, новичку вообще делать нечего. эти темы для продвинутых. "Сушка", как и "рельеф" это итог массонаборной работы (набор мышечной массы). Те методы которые обсуждаются на этих форумах, новичкам не подходят. И дилетант это как раз тот, кто не понимая о чем речь начинает применять это для себя.