А я еще делаю для этого рулета такую начинку:обжариваю по отдельности морковь,лук и яйца.Яйца все время нужно мешать ложкой чтоб они получились не омлетом ,а были рассыпчаты.Продукты беру в произвольной пропорции.Обжариваю на сливочном масле. Потом все смешиваю перчу солю и сворачиваю рулет. Попробуйте ,очень вкусно.