А я последнее время предпочитаю именно белое вино.

Сейчас ученые пришли к мысли, что целебной для человека является не только кожура винограда, но и вся ягода целиком.Интересная мысль! Неужели только сейчас догадались?:D

Зимой глинтвейн - это классика. А летом так хочется холодного сухого белого вина.

Я все молюсь на болгарское красное вино. Но на днях прочла в Интернете, что по мнению московских экспертов, оно было оценено крайне низко. Это ж надо знать и болгарский характер! Просто не отправили в московские магазины лучшие сорта, придержали для себя! Сказали, небось, что в РФ нет культуры консумации вин, им и так сойдет! А хорошее наше вино - лучше многих других хороших! Поищите Terra Tangra, например.

вот кто разбирается в винах-объясните мне, пожалуйста, что делают сульфиты в составе?
Часто замечаю-во многих винах сульфиты присутствуют

Сульфиты используются в качестве консервантов. Кроме того многие вина процеживаются через серный фильтр для повышения сохранности. Красное вино осветляется посредством соединений калия, а белое - с помощью цианидов.

Из инета. Сульфиты присутствуют во многих продуктах, которые мы потребляем - они добавляются во фруктовые соки, сухофрукты, жареный картофель и маринованные продукты . В странах ЕС и Америке сейчас обязательно на винных этикетках есть предупреждающая надпись о том, что данное вино содержит сульфиты, если их концентрация превышает 10 частей на миллион. Многие виноделы добавляют сульфитные соединения в вино для защиты его от окисления и бактериальной порчи.

Ну да! :D Они и в миндале и в абрикосовых и вишневых косточках в большом количестве имеются!

а что делали раньше без сульфитов?

<FONT color=#3f3f3f>Сегодня уже не так легко попасть в лапы религиозной деструктивной секты — мы научились их распознавать. На смену им пришел новый вид сект — психокульты. Тут тебя не отключат от внешнего мира и даже не напугают грядущим на днях концом света. И все же посещение вполне светского тренинга личностного роста может обернуться несчастьем.Как это бывает
Как не попасть в тренинг-секту?
Если близкий попал в беду
ruwoman.delfi.lv/news/family/psycho/treningi-novye-sekty.d?id=34200933